Ankou 在布列塔尼语中意指死亡或死亡的侍者;科尼什语称此形象为 an Ankow,威尔士语为 yr Angau。更准确的称谓是 oberour ar maro,即死亡的工人或仆役:并非死亡本身,而是其侍从。
按布列塔尼的核心观念,年内在某教区最后死去的人,来年将亲自成为该教区的 Ankou;每个教区由此都有其专属的 Ankou。另有传说称他是亚当与夏娃的长子,或是一位傲慢的王子,因挑战死亡而遭受诅咒。阿纳托尔·勒布拉将这些传统汇编于 La Légende de la Mort chez les Bretons Armoricains,该书首版于1893年以 La Légende de la mort en Basse-Bretagne 为题出版。