ਏਂਗਲਵੁਰਸ਼ – ਘਰ ਅਤੇ ਵਿਹੜੇ ਲਈ ਰੱਖਿਆ-ਬੂਟੀ

ਏਂਗਲਵੁਰਸ਼ (Angelica archangelica) ਇੱਕ ਉੱਚੀ, ਬਹੁਤ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਛਤਰੀਦਾਰ-ਫੁੱਲ ਪੌਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਖ਼ਾਸ ਕਰਕੇ ਉੱਤਰੀ ਅਤੇ ਮੱਧ ਯੂਰੋਪ ਵਿੱਚ ਮਿਲਦਾ ਹੈ। ਇਸਦੀ ਮਜ਼ਬੂਤ ਜੜ੍ਹ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ ਖੁਸ਼ਬੂ ਨੇ ਇਸਨੂੰ ਉੱਤਰੀ ਖੇਤਰ ਦੀ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਔਸ਼ਧੀ ਅਤੇ ਰੱਖਿਆ-ਬੂਟੀ ਵਜੋਂ ਪ੍ਰਸਿੱਧੀ ਦਿੱਤੀ।

ਲੋਕ-ਨਾਮ ਜਿਵੇਂ ਅੰਗਸਟਵੁਰਸ਼, ਬਰੁਸਟਵੁਰਸ਼ ਅਤੇ ਜ਼ੌਬਰਵੁਰਸ਼ ਇਸ ਬੂਟੀ ਨੂੰ ਸੌਂਪੀਆਂ ਗਈਆਂ ਸ਼ਕਤੀਆਂ ਦੀ ਵਿਸ਼ਾਲਤਾ ਵੱਲ ਇਸ਼ਾਰਾ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਰੱਖਿਆ-ਪ੍ਰਭਾਵ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਲੋਕ-ਔਸ਼ਧੀ ਵਰਤੋਂ ਤੱਕ।

ਨਾਮਕਰਨ ਬਾਰੇ ਕਥਾ ਦੱਸਦੀ ਹੈ ਕਿ ਇੱਕ ਭਿਆਨਕ ਪਲੇਗ-ਮਹਾਂਮਾਰੀ ਦੇ ਸਮੇਂ ਇੱਕ ਮਹਾਂ ਦੂਤ ਨੇ ਸੁਪਨੇ ਵਿੱਚ ਕਿਸੇ ਸੰਤ ਜਾਂ ਵੈਦ ਨੂੰ ਏਂਗਲਵੁਰਸ਼ ਨੂੰ ਬਚਾਅ ਦੇ ਬੂਟੇ ਵਜੋਂ ਦਿਖਾਇਆ ਸੀ। ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਡਾਕਟਰਾਂ ਅਤੇ ਵੈਦਾਂ ਨੇ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਜੜ੍ਹ ਨੂੰ ਗਲੇ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਚਬਾਇਆ, ਤਾਂ ਜੋ ਖ਼ੁਦ ਨੂੰ ਸੰਕਰਮਣ ਤੋਂ ਬਚਾ ਸਕਣ।

ਫ਼ੈਰੋ ਟਾਪੂਆਂ ‘ਤੇ ਪਲੇਗ-ਮਹਾਂਮਾਰੀ ਦੇ ਸਮੇਂ ਏਂਗਲਵੁਰਸ਼ ਵੱਡੀ ਗਿਣਤੀ ਵਿੱਚ ਬੀਜੀ ਗਈ ਅਤੇ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਕਬਰਸਤਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਲਗਾਈ ਗਈ, ਇੱਕ ਰਵਾਇਤ ਜੋ ਉੱਤਰੀ ਪਰੰਪਰਾ ਵਿੱਚ ਮੌਤ, ਰੱਖਿਆ ਅਤੇ ਇਸ ਬੂਟੀ ਦੇ ਗਹਿਰੇ ਸਬੰਧ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦੀ ਹੈ।

ਜਰਮਨ-ਭਾਸ਼ਾਈ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਏਂਗਲਵੁਰਸ਼ ਮੱਧਯੁਗ ਤੋਂ ਮੱਠਾਂ ਦੇ ਬਾਗਾਂ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਵਜੋਂ ਦਰਜ ਹੈ, ਜਿੱਥੋਂ ਇਹ ਪਿੰਡੂ ਰੱਖਿਆ-ਪਰੰਪਰਾ ਵਿੱਚ ਵੀ ਫੈਲੀ।

ਪਰੰਪਰਾ ਅਨੁਸਾਰ ਏਂਗਲਵੁਰਸ਼ ਆਪਣੇ ਨੇੜਲੇ ਸਬੰਧ ਦੇ ਕਾਰਨ ਰੱਖਿਆ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਸਵਰਗੀ, ਦੂਤ-ਸਮਾਨ ਖੇਤਰ ਨਾਲ, ਜੋ ਇਸਦੇ ਨਾਮ ਵਿੱਚ ਹੀ ਝਲਕਦਾ ਹੈ। ਇੱਕ ਬੂਟੀ ਵਜੋਂ ਜਿਸਦੀ ਖੋਜ ਮਹਾਂ ਦੂਤ ਦੀ ਦੇਣ ਮੰਨੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਅਜਿਹੀ ਸ਼ਕਤੀ ਸੌਂਪੀ ਗਈ ਜੋ ਬੁਰਾਈ ਦੇ ਮੁਢਲੇ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਵਿਰੁੱਧ ਖੜ੍ਹੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।

ਘਰ ‘ਤੇ ਲਗਾਈ ਗਈ ਜਾਂ ਘਰ ਵਿੱਚ ਜੜ੍ਹ ਦਾ ਟੁਕੜਾ ਰੱਖ ਕੇ ਰੱਖੀ ਗਈ ਏਂਗਲਵੁਰਸ਼ ਨੂੰ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਭੈੜੀਆਂ ਰੂਹਾਂ, ਸਗੋਂ ਬੁਰੀਆਂ ਗੱਲਾਂ ਅਤੇ ਝਗੜੇ ਵੀ ਦੂਰ ਰੱਖਣ ਲਈ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਸੀ, ਇੱਕ ਗੁਣ ਜੋ ਇਸ ਬੂਟੀ ਨੂੰ ਸਮਾਜਿਕ ਰੱਖਿਆ ਦੇ ਵਿਆਪਕ ਸੰਦਰਭ ਵਿੱਚ ਰੱਖਦਾ ਹੈ: ਫੁੱਟ ਤੋਂ ਰੱਖਿਆ ਓਨੀ ਹੀ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਸਮਝੀ ਜਾਂਦੀ ਸੀ ਜਿੰਨੀ ਅਦਿੱਖ ਸ਼ਕਤੀਆਂ ਤੋਂ ਰੱਖਿਆ।

ਏਂਗਲਵੁਰਸ਼ ਖ਼ਾਸ ਕਰਕੇ ਉੱਤਰੀ ਯੂਰੋਪੀ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ, ਸਕੈਂਡੇਨੇਵੀਆ, ਆਈਸਲੈਂਡ ਅਤੇ ਫ਼ੈਰੋ ਟਾਪੂਆਂ ਵਿੱਚ, ਲੋਕ-ਪਰੰਪਰਾ ਵਿੱਚ ਗਹਿਰਾਈ ਨਾਲ ਜੜ੍ਹੀ ਹੋਈ ਹੈ। ਉੱਥੇ ਇਸਨੂੰ ਸਿਰਫ਼ ਔਸ਼ਧੀ ਵਜੋਂ ਹੀ ਨਹੀਂ, ਸਗੋਂ ਖਾਣ-ਪੀਣ ਦੇ ਬੂਟੇ ਵਜੋਂ ਵੀ ਕੀਮਤੀ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਸੀ, ਜਿਸਦੇ ਤਣੇ ਕੱਚੇ ਖਾਧੇ ਜਾਂਦੇ ਸਨ।

ਜਰਮਨ-ਭਾਸ਼ਾਈ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਇਹ ਬੂਟੀ ਮੱਠਾਂ ਦੇ ਬਾਗਾਂ ਰਾਹੀਂ ਫੈਲੀ ਅਤੇ ਸਾਧਾਰਨ ਰੱਖਿਆ-ਬੂਟੀ ਪਰੰਪਰਾ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋਈ, ਜਿੱਥੇ ਇਸਨੇ ਸੇਂਟ ਜੌਨਸ ਵੌਰਟ ਅਤੇ ਮੁਲੀਨ ਵਰਗੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਆਪਣੀ ਥਾਂ ਬਣਾਈ। ਜੜ੍ਹ ਤੋਂ ਬਣਾਇਆ ਐਂਜਲਿਕਾ-ਜਲ ਕਈ ਯੂਰੋਪੀ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਕਮਰਿਆਂ ਅਤੇ ਵਸਤੂਆਂ ਨੂੰ ਸ਼ੁੱਧ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਸੀ, ਹੋਰ ਬੂਟੀ-ਜਲਾਂ ਦੇ ਸਮਾਨ ਰਵਾਇਤਾਂ ਦੇ ਅਧਾਰ ‘ਤੇ।

ਪਰੰਪਰਾ ਵਿੱਚ ਏਂਗਲਵੁਰਸ਼ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਖ਼ਾਸ ਕਰਕੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਭੈੜੀਆਂ ਰੂਹਾਂ ਵਿਰੁੱਧ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਸੀ ਜੋ ਘਰ ਅਤੇ ਵਿਹੜੇ ਨੂੰ ਸਤਾਉਂਦੀਆਂ ਸਨ, ਅਤੇ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਇਸਨੂੰ ਘਰ ਦੀ ਰੱਖਿਆ ਦੇ ਵਿਆਪਕ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਇਹ ਬੁਰੀ ਨਿੰਦਿਆ, ਬਦਨਾਮੀ ਅਤੇ ਘਰ ਵਿੱਚ ਝਗੜੇ ਤੋਂ ਰੱਖਿਆ ਵੀ ਮੰਨੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਇੱਕ ਰੱਖਿਆ-ਬੂਟੀਆਂ ਲਈ ਕੁਝ ਅਸਾਧਾਰਨ, ਸਮਾਜਿਕ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਕੇਂਦਰਿਤ ਗੁਣ।

ਪਲੇਗ-ਕਥਾ ਦੇ ਸੰਦਰਭ ਵਿੱਚ ਏਂਗਲਵੁਰਸ਼ ਨੂੰ ਮਹਾਂਮਾਰੀ ਅਤੇ ਸੰਕਰਮਣ ਤੋਂ ਵੀ ਰੱਖਿਆ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਦਰਸਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਇੱਕ ਧਾਰਨਾ ਜੋ ਪਰੰਪਰਾ ਤੋਂ ਆਉਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਕੋਈ ਵੀ ਡਾਕਟਰੀ ਦਾਅਵਾ ਨਹੀਂ ਦਰਸਾਉਂਦੀ। ਸ਼ਟ-ਕੰਪਾਸ ਇਨ੍ਹਾਂ ਖ਼ਤਰਿਆਂ ਦੀਆਂ ਧਾਰਨਾਵਾਂ ਨੂੰ ਵਿਸਥਾਰ ਵਿੱਚ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ।

ਪਰੰਪਰਾਗਤ ਅਭਿਆਸ ਅਨੁਸਾਰ ਸੁੱਕੀ ਜੜ੍ਹ ਦਾ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਘਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਸੀ ਜਾਂ ਦਰਵਾਜ਼ੇ ‘ਤੇ ਲਗਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਸੀ, ਤਾਂ ਜੋ ਘਰ ਅਤੇ ਵਿਹੜੇ ਨੂੰ ਭੈੜੀਆਂ ਰੂਹਾਂ ਅਤੇ ਬੁਰੀ ਨਿੰਦਿਆ ਤੋਂ ਬਚਾਇਆ ਜਾ ਸਕੇ। ਸਰੀਰ ‘ਤੇ ਜੜ੍ਹ ਦਾ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਟੁਕੜਾ ਪਹਿਨਣਾ ਵੀ ਦਰਜ ਹੈ।

ਜੜ੍ਹ ਅਤੇ ਬੀਜਾਂ ਤੋਂ ਕੱਢਿਆ ਗਿਆ ਐਂਜਲਿਕਾ-ਜਲ ਕਮਰਿਆਂ ਨੂੰ ਛਿੜਕਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਸੀ, ਜਿਵੇਂ ਹੋਰ ਰੱਖਿਆ-ਬੂਟੀਆਂ ਵਿੱਚ ਵਰਬੀਨਾ-ਜਲ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਸੀ। ਏਂਗਲਵੁਰਸ਼ ਨੂੰ ਕਦੇ-ਕਦੇ ਸੇਂਟ ਜੌਨਸ ਵੌਰਟ ਨਾਲ ਵੀ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਸੀ, ਤਾਂ ਜੋ ਘਰ ਦੀ ਰੱਖਿਆ-ਸ਼ਕਤੀ ਵਧਾਈ ਜਾ ਸਕੇ।

ਪਰੰਪਰਾ ਦੀ ਇੱਕ ਸੀਮਾ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਏਂਗਲਵੁਰਸ਼ ਵਧੇਰੇ ਕੌੜੇ, ਉੜਾਊ ਤੇਲ ਵਾਲੇ ਛਤਰੀਦਾਰ-ਫੁੱਲ ਪੌਦਿਆਂ ਵਿੱਚ ਆਉਂਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਲੋਕ-ਪਰੰਪਰਾ ਵਿੱਚ ਵੀ ਮਾਤਰਾ ਅਤੇ ਵਰਤੋਂ ਪ੍ਰਤੀ ਸਾਵਧਾਨੀ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੰਦੀ ਹੈ।