阿普·安帕托（Apu Ampato）是克丘亚传统中的山神。
1995年，冰雪木乃伊胡安妮塔正是在此山顶被发现。
阿普·安帕托（Apu Ampato）是秘鲁南部阿雷基帕大区一座海拔约6288米的休眠火山，也是秘鲁最著名的卡帕科查遗址。1995年，约翰·莱因哈德与米格尔·萨拉特在山顶发现了冰冻木乃伊胡安妮塔–“安帕托夫人”，一位约于公元1440至1480年间被献祭的女孩。
由此，安帕托成为印加时代高山献祭不仅经由民族志推断、更经考古学直接记录的山峰。作为阿普，安帕托被周边地区视为融雪水与丰产的赐予者；印加国家宗教则将其奉为最高献祭的受祭对象。
类型：阿普，赐予水源与丰产的守护山
起源：秘鲁南部阿雷基帕大区
文献：印加时代卡帕科查，莱因哈德1995年以来的现代考古学
时期：印加时代至今
外貌：积雪覆盖的火山锥，海拔约6288米
文献始于印加时代的卡帕科查，延续至现代考古学；1995年的山顶发现构成记录的核心。
秘鲁南部阿雷基帕大区。安帕托耸立于普纳高原之上，与活火山萨班卡亚毗邻。
非常翔实：莱因哈德1995年以来的发掘直接记录了山顶圣所，并有索查与莱因哈德2021年等新近研究加以补充。
克丘亚语：hampatu意为蟾蜍或青蛙，因此安帕托常被解读为”蟾蜍山”；然而此词源并非确凿无疑。作为阿普，安帕托是一位有生命的山岳神灵，而非单纯的地形隆起。
外貌
安帕托是一座积雪覆盖的休眠火山锥，海拔约6288米。邻近萨班卡亚火山喷发的火山灰使山顶冰盖部分融化，从而揭露了这座山保存了五个世纪之久的木乃伊。
神力
作为阿普，安帕托赐予周边农业赖以为生的融雪水，并因此接受印加最高级别的国家献祭。
卡帕科查献祭山峰的核心数据概览。
克丘亚传统的阿普与印加国家宗教的圣所；同时也是秘鲁最著名的卡帕科查遗址。
周边地区的水源与丰产：其融雪水灌溉阿雷基帕大区的农田。
积雪覆盖的火山锥，作为阿普被人格化；此山无需神像，山本身即为神灵。
卡帕科查的受祭者，即印加最高国家献祭的对象，包括人牲、贵金属小像及纺织品。
印加时代在山顶举行卡帕科查献祭；当今则供奉德斯帕乔与帕戈祭品，以古柯叶、羊驼油脂和奇恰酒向阿普进献。
具有相同献祭模式的卡帕科查山峰：尤亚亚科、米斯提与埃尔普洛莫；作为阿普，其对应艾马拉人传统中的阿查奇拉。
克丘亚语hampatu意为蟾蜍或青蛙；安帕托是否因此真正意为”蟾蜍山”，尚无定论。这座山的崇高地位无论如何并非源于名称，而在于卡帕科查–印加时代的高山献祭–在此得到了考古学的直接记录。
1995年，约翰·莱因哈德与米格尔·萨拉特在山顶发现了一名约于公元1440至1480年间被献祭的女孩的冰冻木乃伊：胡安妮塔，即”安帕托夫人”。邻近萨班卡亚火山的火山灰降落使冰层融化，从而揭露了此发现。自1996年起，该木乃伊在阿雷基帕圣玛利亚天主教大学安第斯圣所博物馆展出。
1995年的发现引发全球媒体广泛关注；该木乃伊自1996年起成为安第斯考古学最知名的展品之一，现陈列于阿雷基帕。
从宗教学角度而言，阿普·安帕托是印加时代山顶献祭考古证据最典型的范例。有两点重要说明：胡安妮塔是现代昵称，并非印加时代的名称，该女孩的真实姓名至今不详。此外，安帕托是献祭地点，不一定是每件供品的受祭神灵。
卡帕科查有确凿的文献依据：人牲，加之金、银与斯彭迪鲁斯贝壳制成的小型雕像以及纺织品，在安帕托不仅经民族志推断，更经考古学直接记录。当今的崇拜形式已无流血之举：遵循通行的德斯帕乔与帕戈仪式，以古柯叶作为向阿普进献的核心媒介，辅以羊驼油脂与奇恰酒。
胡安妮塔是谁？
这是安帕托山顶一名约于公元1440至1480年间被献祭的女孩冰冻木乃伊的现代昵称。她的真实姓名至今不详。
安帕托是什么意思？
可能意为”蟾蜍山”，源自hampatu（蟾蜍或青蛙）；此释义尚无定论。
献祭遗存是如何被发现的？
1995年由约翰·莱因哈德与米格尔·萨拉特发现，邻近萨班卡亚火山的火山灰降落使山顶冰层融化，从而揭露了遗存。
更多标准参考文献详见参考书目。
作为阿雷基帕的山神，阿普·安帕托象征着神话与考古实证罕见的高度契合：在其他地方仅存于口耳相传的内容，在这里以木乃伊胡安妮塔的形式真实呈现，从其山顶的冰层中得以保存并重见天日。
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