對餓鬼進行儀式性供養,是佛教中最古老且最普遍的實踐之一。其經典依據見於巴利語《小部》中的《牆外經》(Tirokudda Sutta),佛陀在其中解釋:若以已故親屬之名向僧團奉獻供品,便能利益轉生為餓鬼的親人。
這一機制稱為功德轉贈(pattidana):生者透過善行積累功德,並明確將其迴向給亡者,亡者因此心生歡喜,得以解脫其苦。
由此觀念,在東亞發展出盛大的盂蘭盆節。
在中國稱為盂蘭盆,於農曆七月舉行;在日本稱為盂蘭盆(Obon)。
其依據為《盂蘭盆經》,講述目犍連(Maudgalyayana)的故事:他以神通之眼看見亡母墮入餓鬼道受苦,卻無法憑一己之力救度她,唯有透過雨季結束時全體僧團共同的供養,方能使她解脫。
這個節日將孝道與佛教的救度邏輯結合在一起。
在實踐中,節日期間人們陳設食物、飲料與象徵性的紙錢,誦經並點燈。在斯里蘭卡與東南亞的南傳佛教世界中,也有以亡者之名向僧眾布施的相應習俗,通常在亡者去世後第七天、三個月及一年時舉行。
藏傳佛教則有煨桑(sur)這一儀式,即焚燒食物產生煙供,其香氣被認為可以滋養餓鬼,因為牠們咽喉狹窄,無法吞食固體食物。
這些儀式表明,在實踐中的佛教信仰裡,餓鬼並非一個遙遠的教誨形象,而是一種與人持續保持關係的存在。亡者仍是家庭的一部分,對其供養乃是在世親人的義務。