加盧最重要的文學登場出現在蘇美的神話《伊南娜下降地下世界》之中,以及其後續篇章,涉及牧羊神杜姆茲(Dumuzi)。此文本以泥板形式流傳下來,是蘇美文學中被詳盡重建的作品之一。
女神伊南娜(Inanna)下降至地下世界,即其姐姐埃列什基迦勒(Ereschkigal)所統治的領域,在那裡她被殺死並被懸掛於柱上。
藉由神恩基(Enki)的介入,她得以復生,然而地下世界不會讓任何人無償離去。伊南娜必須指定一位替身,代替她下降地下世界。在她返回人間的途中,由地下世界的惡魔加盧陪同。
文本以極為深刻的筆觸描述這些加盧。牠們不知飢餓,不知乾渴,不食用食物,不飲用水,不接受任何祭品,也不受任何賄賂所動。牠們沒有家庭,沒有子女,沒有友誼。
牠們將妻子從丈夫的懷中奪走,將孩子從乳母的懷抱中奪走。因此,牠們正是與人類或神明對象截然相反的存在,是無法與之交涉的對象。
最終,伊南娜指定她的丈夫杜姆茲(Dumuzi)作為替身,因為他並未為她哀悼。加盧追捕他,他逃跑並試圖變化形貌,但終究被捕獲並被拖入地下世界。
唯有透過他的姐姐格什提南娜(Geschtinanna)所做出的獻祭,她在一年中的部分時間代替他前往地下世界,他的命運才得以減輕。在這則敘事中,加盧是地下世界秩序中不可賄賂、不可通融的執行者。