Jowang，水碗女神

作者: Ralf Ittermann · 最後審閱於 2026年10月18日

Jowang是韓國傳統中的女神。

這位灶神，化身為一碗清水。

Jowang（조왕）

Jowang是韓國的灶神與廚房女神，是家宅女神「家神（Gasin）」之一。她沒有木製或石製的神像：她的化身是每日更換的一碗清水，安放在灶台上。

作為火與灶的女神，她守護廚房、防止火災，並帶來財富與道德秩序。她的信仰被認為十分古老，屬於韓國巫俗信仰「巫教（Muism）」及女性家宅信仰的一部分；其流傳形式在韓國南部與濟州島最為細緻完整。

一覽：Jowang

類型：灶神與廚房女神，家神（Gasin）之一
起源：韓國民間信仰、巫教（Muism）
文獻：巫俗本解（bonpuri）歌謠，其中包括門前本解（Munjeon-bonpuri）、韓國民俗學資料
時期：古老的民間信仰，延續實踐至近代
形象：灶台上一碗清水，並無神像

起源地與文獻

文獻年代

此信仰被認為十分古老，屬於韓國古老的民間信仰；它是巫教（Muism）及女性家宅信仰的一部分。

分布範圍

韓國，尤其是南部與濟州島，Jowang信仰在此地流傳得最為細緻完整。

文獻現狀

透過韓國民俗學研究有充分記載，從肯達爾（Kendall）的田野調查到《韓國民間信仰百科全書》皆有收錄。

名稱與變體

漢字韓語詞：Jowang一名源自「灶王」二字，與中國的灶王相同。Jowang是同一詞語的韓語讀音，屬於漢字借詞。

本質與作用

形象

Jowang並非雕像。她化身為一碗清水，稱為「井華水（Jeonghwasu）」，是清晨新汲取的井水，放置在灶台上砌成的爐台上，每日更換。

職能

Jowang是火與灶的女神；她守護廚房、防止火災，並帶來財富與道德秩序。農曆十二月二十三日升天的主題在此也有出現，但明顯較中國的灶君更弱且較少儀式化；在韓國，這主要體現為一套行為與禁忌系統，例如不可在灶前咒罵或坐在灶上。

簡介：Jowang

灶神的重要面向一覽。

文化背景

她是韓國家宅女神「家神（Gasin）」之一，屬於巫教（Muism）的一部分；她的信仰是女性家宅信仰的領域。

職掌範圍

廚房與家庭：Jowang守護灶與火，防止火災，並看守財富與道德秩序。

外貌

沒有神像，而是灶台上的一碗清水，稱為「井華水（Jeonghwasu）」，每日清晨更換。

作用範圍

灶與火，再加上一套敬重的禁忌系統：不可在灶前咒罵，也不可坐在灶上。

崇拜

主婦在清晨取來新鮮井水，倒滿碗中並祈禱；節日供品為米糕與水果。

對應形象

對應於中國的灶君、日本的荒神（Kojin）與竈神（Kamado-gami）、越南的Ong Tao；在類型學上則與赫斯提亞（Hestia）與維斯塔（Vesta）並列。

從灶王到水碗

Jowang一名源自「灶王」二字，與中國的灶王相同；Jowang是同一詞語的韓語讀音，屬於漢字借詞。此信仰本身被認為十分古老，尤其在南部與濟州島，其流傳形式最為細緻完整。

此信仰由巫教（Muism）內部的女性家宅信仰所承載：對灶神的崇拜掌握在主婦手中，而非祭司之手。其起源神話是濟州島的敘事歌謠《門前本解（Munjeon-bonpuri）》，其中復生的妻子Yeosan Buin成為廚房女神。

後世流傳與詮釋

Jowang作為活躍信仰幾乎已不復存在；她主要透過巫俗本解（bonpuri）歌謠與民俗學研究得以留存至今。

從宗教學角度看，Jowang是一位慈善的灶神與廚房女神。有幾點值得澄清：最佳的研究結論是文化融合，而非單純的借用，因為名字與升天報告的主題來自中國，但水碗與女性信仰的具體形式則是韓國本土獨有的。以甜食賄賂的做法主要源自中國。而Jowang大多為女性，僅在佛教與中國影響下部分被改為男性形象。

水、祈禱與灶前禁忌

Jowang的信仰是女性家宅信仰的領域：主婦在清晨取來新鮮井水，倒滿灶台上的碗並祈禱。節日時會供奉米糕與水果。此外還有一套灶的禁忌系統：在灶前咒罵或坐在灶上，都會冒犯女神的領域。每日更換的水碗「井華水（Jeonghwasu）」，同時是信仰形式與純淨的象徵。

灶神比較

Jowang對應於中國的灶君，她甚至沿用了他的名字，也對應日本的荒神（Kojin）與竈神（Kamado-gami）、越南的Ong Tao，以及愛努族的火女神Kamuy-huci；在類型學上，希臘的赫斯提亞（Hestia）與羅馬的維斯塔（Vesta）也可並列。在家神（Gasin）體系中，她與Seongju、Eopsin共同構成韓國的家宅神體系。

關於Jowang的常見問題

Jowang是什麼？

她是韓國的灶神與廚房女神，化身為灶台上的一碗清水。她屬於韓國民間信仰中的家神（Gasin）之一。

她是如何受到崇拜的？

主婦在清晨汲取新鮮井水，倒滿碗中並祈禱；節日時還會供奉米糕與水果。

Jowang是否等同於中國的灶君？

名字與升天報告的主題是借用而來，但具體形式是韓國本土獨有的：水碗與女性信仰在中國的灶神信仰中並無對應。

延伸連結

參考文獻（精選）

更多重要文獻請參閱文獻目錄。

作為韓國的灶神與廚房女神，竈王（Jowang）代表著一種靜默的信仰形式：沒有廟宇，沒有神像，只有一碗每天早晨重新盛滿的清水。