Maydanoz - İkircikli Ünüyle Koruyucu Ot

Maydanoz (Petroselinum crispum), köken olarak Doğu Akdeniz’e ait olan uzun bir kültür tarihine sahip iki yıllık bir şemsiye çiçeklidir. Yunan ve Roma antik çağından itibaren ölüm ve yasla sıkı biçimde ilişkilendirilmiştir.

Alman halk inancında bu uğursuz ün, belirli geleneksel kurallara uyulması koşuluyla maydanozun ev ve avluyu kötü ruhlardan koruyabileceği düşüncesiyle yan yana yer almaktadır.

Antik Yunanistan’da maydanoz mezarlara ekilir ve ölü törenlerinde kullanılırdı; ölen bir çocuk onuruna düzenlenen Nemea Oyunları’nın galiplerini maydanoz çelenkleri süslerdi. Birinin “artık yalnızca maydanoza ihtiyacı var” ifadesi, o kişinin ölüme yakın olduğunu anlatan bir deyim hâline gelmişti.

Bu ün, biraz değişmiş biçimiyle Orta Avrupa halk inancına taşındı: Maydanozu başka bir yere aktarmak ya da hediye etmek pek çok bölgede uğursuz sayılırdı; bazı geleneklerde bu uğursuzluğun, özellikle bitkiyi bir gebe kadının ektiğinde geçerli olduğu belirtilirdi. Farklı varyantlarda aktarılan bilinen bir söz şöyledir: “Maydanoz erkeği ata bindirir, kadını toprağa gömer” (Petersilie hilft dem Mann aufs Pferd, der Frau unter die Erd’) – bu söz, bitkiye atfedilen cinsiyete özgü ikircikliğin bir göstergesidir.

Bu önyargıların yanı sıra karşıt bir gelenek de bulunmaktadır: Evin eşiğine veya bahçe kenarına ekilen maydanozun, kötü ruhları ev ve avludan uzak tutacağına inanılırdı. Hem uyarıcı hem de koruyucu olan bu iki gelenek kaynakların içinde bir arada var olmakta; gelenek bunları birbirinden ayırt etmeksizin sunmaktadır.

Maydanozun çifte rolü, halk bilimi yorumunda ölüme olan yakınlığıyla açıklanır: Yeraltı dünyasına ve ölülere bu denli bağlı olan şey, aynı zamanda öte dünyaya ilişkin bilgiyi, öte dünyadan gelen zararlı güçlere karşı bir araç olarak kullanmak için de geçerli sayılır. Bu tersine çevirme, yani ölüme yakın bir otun kötüye karşı koruma aracı hâline gelmesi, gelenekte ikircikli ünüyle bilinen bitkiler arasında birden fazla kez karşımıza çıkmaktadır.

Aynı mantık, ekme konusundaki ihtiyatı da açıklar: Bu geleneğe göre ölüler âleminin sınırına yanlış zamanda ya da yanlış kişi tarafından dikkatsizce dokunanlar bizzat zarar görme riskiyle karşı karşıya kalır.

Maydanozun ölüm ve yasla ilişkisi Yunan ve Roma antik çağına uzanmakta olup Orta Çağ boyunca tüm Avrupa’da canlılığını korumuştur. İngiltere’de de maydanozu başka bir yere aktarma konusunda Almanca konuşulan bölgelerdekine benzer önyargılara rastlanmaktadır.

Eşik ve bahçe kenarında koruyucu kullanım ise daha çok Orta Avrupa köylü geleneğine özgüdür ve tüm kıta genelinde o kadar tutarlı biçimde belgelenmemiştir.

Eşiğe ve bahçe kenarına ekilen maydanozun, kötü ruhları ev ve avludan uzak tutacağına inanılır. Bu koruyucu kullanım, bitkinin kendisine uğursuz bir etki atfeden önyargılarla, örneğin dikkatsizce başka bir yere aktarma ya da hediye etme durumunda, yan yana yer almaktadır.

Bu nedenle Schutz-Kompass, maydanozu sınırsız bir koruyucu ot olarak değil, koşullu bir koruyucu ot olarak değerlendirmektedir; geleneğe göre etkisi belirli kurallara uymaya bağlıdır.

Gelenekte maydanozun eşiğe ya da bahçe kenarına ekilmesi aktarılmış olup bu uygulama çoğunlukla bitkiyi kimin ve ne zaman ekebileceğine dair kurallarla birlikte gelir. Bazı bölgelerde, bitkiye atfedilen uğursuzluğu önlemek amacıyla başka bir yere aktarmanın belirli günlere ya da belirli kişilere bırakılması öğütlenmiştir.

Bu ikirciklilik, geleneğin kendi içinde barındırdığı bir sınırdır: Açıkça koruyucu otların aksine maydanoz ihtiyatsızca değil, temkinli biçimde kullanılır. Bu uygulamaya başvuran kişinin, geleneğin hem uyarıcı hem de koruyucu kollarını eşit ölçüde bilmesi gerekmektedir.